A metil-jodid egyik legfontosabb felhasználási területe, hogy növényvédő szerekben használják növény előtt. biocid, amely segít a talajban terjedő kórokozók, parazita fonálférgek, gyomok és rovarok leküzdésében. Íme a metil-jodid néhány további fő alkalmazása. Metil-magnézium-jodid (Grignard-reagens) előállítására használják. Metilezőszerként használják a metilezési folyamatban a szerves szintézis során karbonsavak, mint a fenolok. Tetra-metil-ammónium-hidroxid előállítására használják.